Vulkan

Vår variant av spansk Chorizo

PrisNOK148,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Innholdsfortegnelse

En litt sterk spekepølse ligner litt på chorizo, inneholder kun svin, den er krydret med chipotle, hele pepperkorn, fennikelfrø, sherry og hvitløk. Litt hot i smaken.

Pølsen kommer på ca 300 gr, skjæres i tynne skiver og nytes som den er.

Smaker best i romtemperatur.

Ingredienser: Svinebog, svin småflesk, røkt paprika, nitrittsalt, chipotle, hvetefiber, dekstrose, sherry, salt, granulert hvitløk, fennikelfrø, hel pepper, sort pepper, starter. Oksetarm.

Næringsinnhold pr 100 gr:

Energi: 1655Kj/400 kcal fett: 32,1 gr hvorav mettet: 11,34 karbohydrater: 1,35 gr sukkerarter: 0,4 gr proteiner: 23 gr salt: 2,94 gr

Kjølevare 0-4 grader