Sinnataggen (Pølse med bakt hvitløk og brent pepper)

85% kjøttinnhold. Pakke med 8 pølser à 65g, ca 500g. Pr kilo 195,-

PrisNOK94,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Innholdsfortegnelse

Vi velger produktnavn ut ifra innhold, eller utsende på produktet, som knytter det til et sted i Oslo. Vi har valgt navnet Sinnataggen, fordi denne pølsen er liten og sint!

Denne pølsen blir solgt før vi rekker å lage den, og er en meget anvendelig variant laget på svin. Vi smaker til med bakt hvitløk og brent sort pepper (som vi selvsagt har brent selv) før vi røyker den med kjærlighet.

Vi anbefaler å snitte og grille denne pølsen, men den kan også stekes i panne: Pølsene stekes på middels varme i smør, tilsett gjerne litt friske urter. Etter 2-3 minutter på hver side er pølsene klare til servering.

Lag gjerne en hovedrett med potetpurè, hjemmelaget sennep og en dæsj harissa til.

Ingredienser:Svinekjøtt (85%), vann, potetmel, salt, sort pepper, hvitløk, muskatnøtt. Svinetarm.

Pølsene er gluten, laktosefri og uten tilsetningsstoffer.

Kjølevare 0-4 grader.

Energi: 1022Kj/246 kcal Fett: 19,9 gr hvorav mettet: 7,3 gr karbohydrater: 3,7 gr Sukkertarter: 0 gr Porteiner: 11,4 gr Salt: 1,8 gr