Manglerud pølse (pølse med akevittkrydder)

Vi velger produktnavn ut ifra innhold, eller utsende på produktet, som knytter det til et sted i Oslo. Vi har valgt navnet Manglerud pølse, fordi uten denna, så mangleru`d pølse!

Røkt pølse laget på svin og smakt til med akevittkrydder. Denne pølsen vant sølvmedalje i NM i kjøttprodukter i 2014.

God smak av akevittkrydder, uten å være for kraftig.

Vi anbefaler å snitte og grille denne pølsen, men den kan også stekes i panne: Pølsene stekes gyldne på middels varme i smør, tilsett gjerne litt friske urter. Etter 2-3 minutter på hver side er pølsene klare til servering.

Ingredienser: Svinekjøtt(79%), vann, potetmel, salt, karve, fennikelfrø, korianderfrø, sort pepper, muskatnøtt. Svinetarm.

Pølsene er gluten- og laktosefrie og uten tilsetningsstoffer.

Kjølevare 0-4 grader.

Energi: 1060Kj/254Kcal Fett: 20g Hvorav mettet: 7,3g, karbohydrater: 4g, Sukkerarter: 0g Proteiner: 12g, Salt 1,8 gr