Sinsenkrysset (salsicciapølse)

94% kjøttinnhold, ca 300g pr.pakke. Pr kilo 165,-

PrisNOK49,50 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Innholdsfortegnelse

Vi velger produktnavn ut ifra innhold, eller utsende på produktet, som knytter det til et sted i Oslo. Vi har valgt navnet Sinsenkrysset, fordi fabrikken vår ligger på Sinsen, og rundkjøringen er selvfølgelig rund!

Salsiccia er en italiensk, rå pølse med svinekjøtt, urter og krydder. 
Vi bruker hvitløk, fenikkel og chipotle for en fin balanse med masse smak. Vår salsiccia vant gullmedalje i NM i kjøttprodukter i 2014.

Denne pølsen har meget høyt kjøttinnhold og passer bra alene til tapas/forrett eller som sidegarnityr på en hovedrett av lam eller kalv.

Vi anbefaler å steke denne pølsen i en varm stekepanne med smør, hvitløk og urter. Når den begynner å få fin farge, skru ned temperaturen og snu pølsen over på andre siden og stek ferdig, ca 3 minutter på hver side.

Ingredienser: Svinekjøtt (94%),potetmel, salt, bakt hvitløk, sort pepper, rosmarin, fenikkelfrø, røkt chili (chipotle). Fåretarm.

Pølsen er gluten, laktosefri og uten tilsetningsstoffer.

Kjølevare 0-4 grader.

Energi: 1382Kj/334Kcal Fett: 29g Hvorav mettet: 10,6g, karbohydrater: 0g, Sukkerarter: 0g Proteiner: 15g Salt: 1,8g