Grønnsaksuppe med Sinnataggen

4 porsjoner

Ingredienser

~ 1 pakke Sinnataggen (pølse med bakt hvitløk og brent pepper)
~ 500 g kålrot i biter
~ 5stk gulrøtter i biter
~ 500 g sellerirot i biter
~ 2 persillerøtter i biter
~ 1stk kepaløk (gul løk), strimlet
~ 2 fedd hvitløk, hakket
~ 1stk laurbærblad
1 kvast timian
2 terninger oksebuljong
2 l vann.
1ts olje

Fremgangsmåte

Ha i grønnsaker og krydder i en kjele, hell over 2 liter vann og buljongterninger. Kok til grønnsakene er møre. Ha i pølsebiter og la de trekke i suppen til de er gjennomvarme. Server suppen med ferskt brød og sennep fra Metervare.