Currywurst med poteter

2 porsjoner

Ingredienser

~ 1 pk Manglerud Pølse (røkt bratwurst) kuttet i biter,
~ 300gr små poteter delt i to,
~ 1/2 stk hakket gul løk,
~ 2 tomater delt i båter,
~ 1 fedd hakket hvitløk
~ 1ss karri
~ 1 glass ketchup fra Metervare
~ 1 boks hermetiske hakkede tomater
~ 1ts olje til steking

Fremgangsmåte

Bland sammen pølser, poteter, tomater i båter, løk, hvitløk og olje, og ha i en ildfast form. Stek i ovn på 200°C og varmluft i 25 minutter. Mens dette steker blander du ketchup, hermetiske tomater og karri sammen. Hell sausen over pølseblandingen, vend forsiktig inn og stek videre i 25 minutter. Server gjerne med brød, salat og Metervare sin egen Aioli.